2007年9月4日 星期二

立會膳食太肥膩 議員促多菜少油

「年年驗身,令你放心」這句話,已不是女人的專利。近期和不少政治人物傾偈時,感受他們都關心自己健康,年過四十的,幾乎都會年年驗身,余若薇那個3mm的血管瘤,再次令人關注議員們的健康問題。

下月10日立法會再「開鑼」,議員又要開始忙透的生活。每逢周三的會議,動輒要坐在會議廳內8、9小時,不時都要在立法會大樓內「搞掂」兩餐。先不說正餐膳食,單是下午茶時間,前廳會放滿一桌的西餅、麵包,任議員選擇。一向為食的民主黨張文光稱,有時一整天要困在大樓內,到前廳鬆一鬆時,難以抗拒西餅的引誘,近來雖然新增了水果盤選擇,可惜數量有限,「手快有、手慢無」。

到正餐時間,立法會秘書處會安排自助餐到會,議員自行到宴會廳「開餐」,主菜大多是燒味、紅燒肉、蒸魚、瓜菜、飯麵,還提供糖水給議員潤一潤。可能議員們愈來愈注重飲食健康,開始意識到要少肉、多菜,所以秘書處也向食品供應商要求,到會食物要少油、少鹹、少煎炸及多菜。

不過,張文光稱,在整餐飯中,最邪惡的卻是由商界(二)黃宜弘帶來的豬腳薑,「真的好好味,每次行埋煲薑醋,都會問自己『可否食兩嚿』,幸好最後都忍得住口,食一嚿滿足口腹」。公民黨梁家傑則有一個健康做法,便是吃太太送來的私家飯盒。月前他忙於參選特首,太太希望他減少吃街外味精,索性親自做飯盒送到中環,認真溫馨!

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